Der 2020er Rieslaner 240 N.N. zeigt sich mit offener und charmanter Frucht in der Nase, Aprikose, reife Birne, reifer Apfel, Orange und Mango werden ergänzt von Ingwer und kandierter Engelwurz. Rauchige, mineralische und steinige Noten ergänzen diesen Früchtekorb sehr schön und betonen seine Finesse und seinen Tiefgang. Am Gaumen wirkt er charmant, saftig und schon angenehm zugänglich. Die ausgeprägte Frucht der Nase wird umspielt von einer anregenden und belebenden Säure, die wunderbar in die süffige und fruchtige Struktur eingebunden ist. Pikante Noten im Nachhall machen Appetit auf die Begleitung einer Küche mit fruchtigen Einflüssen, scharfe Komponenten dürfen gerne eine Rolle spielen. (Christina Hilker)