Kategorie: du Bouchot

Es kommt nur selten vor, dass es von den Regionen Sancerre und Pouilly-Fumé etwas spektakulär Neues zu berichten gibt. Doch mit dem ersten Jahrgang der Weine der Domaine du Bouchot unter der Leitung von Antoine Gouffier ist dieser Fall. Die Domaine war die erste im konservativen Pouilly-Fumé, die 2009 auf zertifizierten biologischen Anbau umgestellt hat - 2020 kam dann der erste Demeter-zertifizierte Jahrgang der Domaine auf den Markt. Hier entstehen fantastische Terroir-Weine.