Kühling-Gillot

"Winzerin des Jahres" 2015 bei Falstaff, "Bester trockener Riesling" (Gault&Millau 2016) und 100 Punkte für den Rothenberg und, und, und … Das Weingut Kühling-Gilllot gehört längst zur Spitze des Landes. 25 h entlang der Rheinterrassen in Rheinhessen, bestockt mit Riesling, Spätburgunder, Chardonnay und Grauer Burgunder. Kalkmergel und der legendäre Rote Hang verleihen den Weinen einen besonderen Geschmack von Heimat. "Für uns ist Reife ein Reinigungsprozess: Die Aromen der Traube schmelzen ab und die Aromen der Lage, des Bodens und des Steins treten in den Vordergrund. Erst dann kommt unser genius loci - die Rheinterrasse und der Schieferboden des Roten Hangs - zu seiner eigentlichen Erscheinung."