Larmandier-Bernier

Die Larmandiers bauen jede Lage einzelnen im Edelstahltank, im Barrique oder im Fuder aus. Die Flaschen reifen dann für mehrere Jahre in den tief in den Kalk getriebenen Kellern. Die Dosage ist bewusst sehr niedrig gehalten und liegt meist unter 5g/l, um die unvergleichliche puristische Mineralität zu erhalten. Frische, Authentizität und präzise Mineralität sind die Markenzeichen der Champagner aus dem Hause Larmandier-Bernier.