De Sousa et Fils

De Sousa et Fils

Seit den 1980er Jahren gehört das Weingut zu den besten in der Champagne. Rund zwölf Hektar bewirtschaften Erick de Sousa, seine Frau Michelle sowie ihre drei Töchter Charlotte, Valentine und Julie. Schon 1995 wird hier biologisch gearbeitet, seit 2002 biodynamisch. Hier entstehen einzigartige, cremige Champagner voller Charakter, die zu den allerbesten gehören.