Der 2022er Pinot Blanc Turckheim öffnet sich mit einer deutlichen Nase von weißen und gelben Blüten, die sich mit einer ebenso deutlichen würzigen Note von Anis und Muskat verbinden. Dann kommt die Frucht, die sich aus reifen Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten zusammensetzt und von ein wenig Wachs und Honig begleitet wird. Auch wenn es Honignoten im Duft gibt, wirkt der Wein doch frisch und lebendig und keinesfalls süß.

Am Gaumen bestätigt der Pinot Blanc diese Frische und Saftigkeit, gleichzeitig wirkt er wieder würzig und kraftvoll. Es ist ein eleganter Elsässer mit einer lebendigen und gleichzeitig seidigen Säure, der die nasalen Noten von Anis und Muskat wieder aufgreift und fast so wirkt, als wäre ein Schuss Gewürztraminer im Wein gelandet. Das erhöht noch seine Komplexität und die Möglichkeiten am Esstisch. (Christoph Raffelt)