Der Duft des 2011er Jagini zeigt eine betörende Frische und Dichte, Blaubeeren, Holunder, Süßholz, Torf und ein Hauch Kaffee vereinen sich mit viel salziger Mineralität und kühler Tiefe. Man möchte eintauchen in dieses dichte und frische Gesamtkunstwerk.

Was für eine Frische und geschliffene Struktur am Gaumen, der Gerbstoff wirkt seidig, die Frucht überaus saftig und der Nachhall löst pure Trinkfreude aus. Ein Wein, der mit Eleganz tanzt und großartiges Winzertalent zeigt. (Christina Hilker)