Der Südsteiermark Sauvignon Blanc 2024 ist ein lebendiger, frischer, keineswegs lauter, sondern eher elegant erscheinender Wein. Er erinnert an Limetten und Zitronen, an Renekloden, Okraschoten, grüne Äpfel und ein wenig Cassis mit Gesteinsstaub und Kräutern. Am Gaumen sorgt der Wein direkt für Trinkfluss, weil die grüne Frucht, das leicht pikant Zestige, die agile Säure und der salzige Zug des Weines hervorragend zusammenspielen. Das ist ein höchst lebendiger, frischer Sauvignon, der auch hier eher auf der eleganten und finessenreiche Seite denn auf der lauten zu finden ist. Trotzdem ist er aromatisch dicht und expressiv. (Christoph Raffelt)