Zartes Apricot mit silbrigen Aufhellungen zum Rand hin. Der 2021er Alône Rosé duftet dezent nach Pfirsich, hellen roten Früchten, Zitrusfrüchten und Honigmelone. Dezente Blütennoten und ein Hauch Anis sind ebenfalls mit von der Partie.

Am Gaumen wirkt er saftig und kraftvoll, seine feine Fruchtsüße paart sich mit pikanter Würze und belebender Säure. Der lange Nachhall ist von einer salzigen Note geprägt. Die Gerichte, die diesen besonderen Wein begleiten dürfen, dürfen gerne die Intensität der Provence widerspiegeln. (Christina Hilker)