Der Wein in Worten
Wie bei so vielen Weinen von Martin Muthethaler, benötigt auch dieser Karaffe, Luft und Geduld um ihm gerecht zu werden. Zunächst dekliniert dieser Riesling sich durch Zitrushaine verschiedenster Art. Es erstrahlen Saft und Schale von Pampelmuse und Fruchtfleisch von Honigpomelo, sowie die Frische der Blätter von Kaffirlimetten und der ätherische Tiefgang von Bergamotte. Physalis und gelber Apfel reihen sich bescheiden mit ein. Kräutrige Aromen von Kapuzinerkresse, Zitronenmelisse und getrocknetem Ingwer verfallen ebenso dem Taumel und lassen die Nase nicht mehr vom Glas weichen.
Der 2017 Riesling Vießlinger Stern von Martin Muthenthaler macht am Gaumen ein simple und zugleich unleugbare Aussage, die fast genauso lautet, wie dieser Satz beginnt: Vießlinger Stern von Martin Muthenthaler! Dies ist eine puristische Dokumentation seiner Herkunft und des Jahresverlaufes seines Weinwerdens in der unverkennbaren Handschrift des Winzers, der diese Trauben begleitet hat auf ihrem Weg ihr Schicksal zu erkennen. Anders gesagt: Gelbfleischige Tapete kleidet den Rachenraum aus und trocknet steinig an, während dezente Phenolik diesem Riesling, nebst kristalliner Säure, Frische einverleibt. Klar. Lang. Groß. Nachhall entspricht Passion. (Peter Müller)
Riesling Vießlinger Stern 2017
Riesling Vießlinger Stern 2017
Martin Muthenthaler
Die nüchternen Fakten:
weiß, trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Wachau
Alkohol: 12 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2036
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
weiß, trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Wachau
Alkohol: 12 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2036
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Weingut Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Austria
Der Wein in Worten
Wie bei so vielen Weinen von Martin Muthethaler, benötigt auch dieser Karaffe, Luft und Geduld um ihm gerecht zu werden. Zunächst dekliniert dieser Riesling sich durch Zitrushaine verschiedenster Art. Es erstrahlen Saft und Schale von Pampelmuse und Fruchtfleisch von Honigpomelo, sowie die Frische der Blätter von Kaffirlimetten und der ätherische Tiefgang von Bergamotte. Physalis und gelber Apfel reihen sich bescheiden mit ein. Kräutrige Aromen von Kapuzinerkresse, Zitronenmelisse und getrocknetem Ingwer verfallen ebenso dem Taumel und lassen die Nase nicht mehr vom Glas weichen.
Der 2017 Riesling Vießlinger Stern von Martin Muthenthaler macht am Gaumen ein simple und zugleich unleugbare Aussage, die fast genauso lautet, wie dieser Satz beginnt: Vießlinger Stern von Martin Muthenthaler! Dies ist eine puristische Dokumentation seiner Herkunft und des Jahresverlaufes seines Weinwerdens in der unverkennbaren Handschrift des Winzers, der diese Trauben begleitet hat auf ihrem Weg ihr Schicksal zu erkennen. Anders gesagt: Gelbfleischige Tapete kleidet den Rachenraum aus und trocknet steinig an, während dezente Phenolik diesem Riesling, nebst kristalliner Säure, Frische einverleibt. Klar. Lang. Groß. Nachhall entspricht Passion. (Peter Müller)
0.75 l (53,33 €/l)
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