Der Wein in Worten
Dieser Pinot Blanc wirkt geradlinig und kompakt mit Noten von Sauerteigbrot, Säuren und ganz hellen Früchten. Es findet sich ein wenig Kräuterinfusion und mit Wärme sogar ein Hauch von süßen Gewürzen.
Am Gaumen ist dies ein beeindruckend geradliniger und kompakter Pinot Blanc, der zunächst von drängenden Säuren getrieben wird und sehr straight wirkt. Dann, mit Luft, öffnet er sich, wird weicher und saftiger, erinnert ein wenig an Muscadet mit seinen jodigen Noten und den zerstoßenen Muschelschalen, mit seinem Salz und der hefigen Anmutung, die ein wenig Süße evoziert. Schließlich hat man auch noch einen Hauch von Fenchelsaat am Gaumen, vermischt mit Salzzitrone im langen Finale. (Christoph Raffelt)
Le Jardin de la Source VdF 2023
Le Jardin de la Source VdF 2023
Hunter McKirdy
Die nüchternen Fakten:
weiß, trocken
Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder)
Anbaugebiet: Elsass
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2033
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
weiß, trocken
Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder)
Anbaugebiet: Elsass
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2033
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Domaine Hunter McKirdy, Elsass, Frankreich
Der Wein in Worten
Dieser Pinot Blanc wirkt geradlinig und kompakt mit Noten von Sauerteigbrot, Säuren und ganz hellen Früchten. Es findet sich ein wenig Kräuterinfusion und mit Wärme sogar ein Hauch von süßen Gewürzen.
Am Gaumen ist dies ein beeindruckend geradliniger und kompakter Pinot Blanc, der zunächst von drängenden Säuren getrieben wird und sehr straight wirkt. Dann, mit Luft, öffnet er sich, wird weicher und saftiger, erinnert ein wenig an Muscadet mit seinen jodigen Noten und den zerstoßenen Muschelschalen, mit seinem Salz und der hefigen Anmutung, die ein wenig Süße evoziert. Schließlich hat man auch noch einen Hauch von Fenchelsaat am Gaumen, vermischt mit Salzzitrone im langen Finale. (Christoph Raffelt)
0.75 l (48,00 €/l)
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