Der Wein in Worten
Le Chemin des Épines Noires ist die einzige Cuvée des Hauses. Ihr Duft wird geprägt von säuerlichen und auch mürben Äpfeln in Verbindung mit hefigen Noten und Lanolin, Salzzitrone und Kräutern. Am Gaumen besticht dieser Wein genauso wie seine Geschwister durch eine feine Textur und Struktur, die den Wein viel deutlicher prägt als die Frucht. Doch auch die ist vorhanden mit wiederum sowohl frisch-säuerlichem wie auch mürbem Kernobst. Der Wein weißt eine in positiven Sinne pikante, frische Bitterkeit auf, wirkt straight und klar, hell, transparent und bis zum Schluss salzig und mundwässernd bei einer gleichzeitigen eleganten Seidigkeit. (Christoph Raffelt)
Le Chemin des Épines Noires VdF 2023
Le Chemin des Épines Noires VdF 2023
Hunter McKirdy
Die nüchternen Fakten:
weiß, trocken
Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder), Auxerrois
Anbaugebiet: Elsass
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2033
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
weiß, trocken
Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder), Auxerrois
Anbaugebiet: Elsass
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2033
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Domaine Hunter McKirdy, Elsass, Frankreich
Der Wein in Worten
Le Chemin des Épines Noires ist die einzige Cuvée des Hauses. Ihr Duft wird geprägt von säuerlichen und auch mürben Äpfeln in Verbindung mit hefigen Noten und Lanolin, Salzzitrone und Kräutern. Am Gaumen besticht dieser Wein genauso wie seine Geschwister durch eine feine Textur und Struktur, die den Wein viel deutlicher prägt als die Frucht. Doch auch die ist vorhanden mit wiederum sowohl frisch-säuerlichem wie auch mürbem Kernobst. Der Wein weißt eine in positiven Sinne pikante, frische Bitterkeit auf, wirkt straight und klar, hell, transparent und bis zum Schluss salzig und mundwässernd bei einer gleichzeitigen eleganten Seidigkeit. (Christoph Raffelt)
0.75 l (48,00 €/l)
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