Eine Cuvée aus Grenache, Carignan und Cinsault. Extrem niedrige Erträge. Ausbau in gebrauchten Barrique. In der Nase dunkel, würzig. Schattenmorelle, Pflaume. Dazu Holunderbeere, Maulbeere und Brombeere. Florale Noten. Hibiskus. Herrliche Würze. Wacholder, schwarzer Pfeffer, Kardamom. Mediterrane Kräuter. Rosmarin, Thymian. Am Gaumen dicht, intensiv, saftig. Fokussierte Frucht, klare Würze, etherische Kräuternoten. Ein kraftvoller, komplexer Wein mit hohem Trinkfluss.