Handlese, schonende Pressung, Ausbau in gebrauchten Barrique. In der Nase unfassbar würzig. Schattenmorelle, Sauerkirsche, Maulbeere, Himbeere. Florale Nuancen. Hibiskus. Ein Hauch feuchter Waldboden. Heller Tabak. Feine Kräuteraromen. Lorbeerblätter, Salbei. Eine Prise Wacholder. Am Gaumen kühl, seidig, intensiv. Fokussierte dunkle Frucht, subtile Mineralik, etherische Würze. Ein komplexer, feiner Pinot Noir. Mit einem langen, intensiven Finish!