Der Wein in Worten
Dieser Bourgogne Aligoté stammt aus zwei Plots, einer gepflanzt 1930, der andere 1987. Ausbau im großen Holz. In der Nase pure Mineralik. Nasser Stein, Zitruszesten. Grüner Apfel, gelbe Birne. Saline Noten. Austernschale. Am Gaumen schlank, straff, geschmeidig. Elegante Elastizität, feine Salzigkeit. Filigran, dicht, seidig. Mit langem, orchestralen Finish!
Bourgogne Aligoté Doré Sélection Massale AOP 2023
Bourgogne Aligoté Doré Sélection Massale AOP 2023
Boris Champy
Die nüchternen Fakten:
weiß, trocken
Rebsorte: Aligoté
Anbaugebiet: Burgund, Côtes de Beaune
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 11 °C
Trinkreife: bis 2030
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
weiß, trocken
Rebsorte: Aligoté
Anbaugebiet: Burgund, Côtes de Beaune
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 11 °C
Trinkreife: bis 2030
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Domain Boris Champy, 23 rue de la garde, 21190 Nantoux / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Der Wein in Worten
Dieser Bourgogne Aligoté stammt aus zwei Plots, einer gepflanzt 1930, der andere 1987. Ausbau im großen Holz. In der Nase pure Mineralik. Nasser Stein, Zitruszesten. Grüner Apfel, gelbe Birne. Saline Noten. Austernschale. Am Gaumen schlank, straff, geschmeidig. Elegante Elastizität, feine Salzigkeit. Filigran, dicht, seidig. Mit langem, orchestralen Finish!
Normaler Preis
24,50 €
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