Der Wein in Worten
Für diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus einer nach Westen ausgerichteten Parzelle in Aux Coucherias kurz vor Bouze-lès-Beaune. Der 1er Cru wurde in den 1950er Jahren gepflanzt. Ausbau über zwölf Monate in Barrique. In der Nase Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche. Ein Hauch Vanille. Elegante Joghurtnoten. Eine Prise Schokolade. Am Gaumen eine Offenbarung. Saftig, elegant, cremig. Mit Noten von Zimt, Kirsche, Vanille. Ein energetischer, sinnlicher Pinot Noir. Ganz groß!
Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2021
Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2021
Boris Champy
Die nüchternen Fakten:
rot, trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Burgund, Côtes de Beaune
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife: 2023 - 2034
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
rot, trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Burgund, Côtes de Beaune
Alkohol: 12,5 Vol. %
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife: 2023 - 2034
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Domain Boris Champy, 23 rue de la garde, 21190 Nantoux / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Der Wein in Worten
Für diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus einer nach Westen ausgerichteten Parzelle in Aux Coucherias kurz vor Bouze-lès-Beaune. Der 1er Cru wurde in den 1950er Jahren gepflanzt. Ausbau über zwölf Monate in Barrique. In der Nase Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche. Ein Hauch Vanille. Elegante Joghurtnoten. Eine Prise Schokolade. Am Gaumen eine Offenbarung. Saftig, elegant, cremig. Mit Noten von Zimt, Kirsche, Vanille. Ein energetischer, sinnlicher Pinot Noir. Ganz groß!
Normaler Preis
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